El Gobierno ha decidido suprimir temporalmente el IVA del aceite de oliva a partir del 1 de julio, con planes de incluirlo permanentemente en la lista de bienes de primera necesidad sujetos al tipo superreducido del 4%. Esta medida llega tras el notable aumento del precio del aceite, que se ha triplicado desde enero de 2021, y una caída del consumo del 20%.
El Ministerio de Hacienda llevará esta medida al Consejo de Ministros el próximo martes, como parte del decreto ley que extenderá la rebaja del IVA a otros alimentos básicos. La decisión se basa en la necesidad de proteger e incentivar el consumo de aceite de oliva, un producto saludable que ha visto un aumento de precios debido a factores como la sequía.
El director general de Economía y Estadística del Banco de España, Ángel Gavilán, destacó recientemente que la alta inflación en España está vinculada al encarecimiento de productos alimentarios como el aceite de oliva. La eliminación del IVA pretende aliviar la presión sobre los consumidores y estimular el consumo.
Medidas Complementarias
Además del aceite de oliva, la supresión del IVA se mantendrá para otros alimentos básicos como pan, harinas, leche, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales. También se mantendrá la reducción al 5% para pastas y aceites comestibles. Estas rebajas están en vigor desde enero de 2023, y aunque algunos precios han disminuido, otros, como las patatas y los huevos, siguen en aumento.
Reacciones del Sector Oleícola
El presidente del sector del Aceite de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, valoró positivamente la medida, esperando que se traduzca en una reducción del precio al consumidor de aproximadamente medio euro. Según De Puerta, esta acción aliviará la carga sobre los consumidores y podría fomentar un aumento en las ventas de aceite de oliva.
Postura del Gobierno y Críticas
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, defendió la eliminación del IVA como una medida coherente dentro de una política de apoyo a los ciudadanos y su capacidad de consumo. Planas subrayó que el Gobierno es sensible a la evolución del precio de los alimentos y actúa en consecuencia.
Por otro lado, la asociación Facua-Consumidores en Acción acusó al Gobierno de «maquillar su inacción» ante las subidas de precios ilegales en el aceite de oliva. Facua argumenta que la rebaja fiscal podría fomentar nuevas subidas de precios o inflar artificialmente las mínimas reducciones que algunas marcas están aplicando.
Futuras Medidas en el Ámbito Energético
A la espera de decisiones sobre la extensión de otras medidas relacionadas con la energía, que también expirarán el 30 de junio, el Gobierno está evaluando la continuación de ayudas como la prohibición de cortar suministros básicos por impago y descuentos adicionales en el bono social eléctrico.
La supresión del IVA del aceite de oliva refleja el esfuerzo del Gobierno para aliviar la carga económica sobre los consumidores y estimular el consumo de productos básicos. Sin embargo, las críticas de organizaciones como Facua subrayan la necesidad de una vigilancia continua sobre los precios para asegurar que las reducciones fiscales beneficien realmente a los consumidores.