El Mojojoy es una larva que puede acabar con el hambre, se trata de una plaga que arrasa cultivos.
Una práctica denominada entomofagia -o consumo de insectos- y que según la FAO puede contribuir a acabar con el hambre en el mundo. No solo por su rápida reproducción, sino porque aportan múltiples beneficios para la salud, «son nutritivos, ya que contienen niveles elevados de proteínas, grasas y minerales». Por todo ello el mojojoy se ha convertido en un ‘superalimento’ cada vez más demandado por la alta cocina, tal y como recoge Russia Today.
Su consumo se ha popularizado tanto que es un atractivo para los turistas que visitan la selva amazónica. Es frecuente ver imágenes y vídeos en las redes sociales de quienes se atreven a probar este manjar, tanto en los restaurante más distinguido del país, como en puestos callejeros de venta de comida, o simplemente quienes no dudan en destacar los múltiples beneficios del Mojojoy para la salud.