En 2021, un equipo de científicos de la Universidad de Harvard logró crear una «rosquilla supersólida» en el laboratorio. Esta estructura inusual es un estado de la materia que combina propiedades de los sólidos con las de los superfluidos.
Para crear esta rosquilla supersólida, los científicos utilizaron dos conjuntos de átomos ultrafríos de rubidio que se enfriaron a temperaturas cercanas al cero absoluto. Luego, hicieron que los átomos giraran en dos direcciones diferentes, creando una estructura que se comportaba de manera única. La rosquilla se movía sin resistencia interna, lo que la hacía similar a un superfluido, pero también tenía una estructura sólida.
Este logro en la física de la materia condensada desafía nuestras comprensiones tradicionales de los estados de la materia y tiene el potencial de tener aplicaciones en la tecnología cuántica.